许昌烤鸭大酒店的前身是北京全聚德烤鸭店许昌分店，成立于1997年，现已发展成为一座集餐饮、客房、商务、会议为一体的准三星级酒店，和贵宾楼同隶属于许昌志业餐饮酒店管理有限公司。公司15年来，本着“以人为本，诚信经营”的管理经营理念，使百年老店焕发出勃勃生机，铸造出了贵宾楼、烤鸭店、葛天贵宾楼三块金字招牌，领跑许昌餐饮业。公司下设企划部、企管部、市场部、研发部、质检部、人文办、综合办、财务室，贵宾楼、烤鸭店、葛天贵宾楼五部二办一室三个经营实体，员工人数300多人，大中专毕业生占到了公司总人数的1/3，为公司的发展奠定了坚实的基础和美好前景。
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